IPB

Velkommen gæst ( Log Ind | Registrer )

Frivillig indbetaling til ekvindes drift Besøg www.bingoguide.dk og læs Farlig_Farmors sjove og underholdende guides og artikler om online bingo.
Vi viser dig vejen til gratis bonuspenge og bingoplader. Spil bingo på nettet og find dine nye venner i bingochatten.
 

Collapse

Opskrifter

· Oversigt
· Mest Viste
· Bedste Score
· Sidste 5

Håndarbejde (30)
 -- Strikke/hækle (17)
Madopskrifter (655)
 -- Allergikere (5)
 -- Baby & børn (8)
 -- Billig mad (24)
 -- Brunch (14)
 -- Brød & bagning (90)
 -- Drinks (11)
 -- Fedtfattigt (91)
 -- Fiske retter (27)
 -- Forretter (17)
 -- Hovedretter (78)
 -- Julemad (13)
 -- Kage/dessert (151)
 -- Supper (25)
 -- Tilbehør (63)
 -- Vegetar retter (21)


Collapse

Udvalgte opskrifter

Ostegratineret grønsager med løgbøf

Opskrifts navn: Ostegratineret grønsager med løgbøf
Indsendt af: mille


Collapse

Mest aktive

· Trine V (58 opskrifter)
· K. Svane (41 opskrifter)
· Linse (33 opskrifter)
· CitaS (27 opskrifter)
· lause (27 opskrifter)
· a.k. (26 opskrifter)
· Mille (24 opskrifter)
· Gøje (21 opskrifter)
· FamHeimann (20 opskrifter)
· Cillekat (19 opskrifter)

Collapse

Quick Stats

Opskrifter: 689
Visninger: 655.566
Kategorier: 18
Kommentarer: 533

1 brugere læser disse sider (1 Gæster og 0 anonyme brugere)
0 Medlemmer:

Print opskriften 

> Opskrifter -> Madopskrifter -> Fedtfattigt -> Pasta med and og bagte peberfrugter

Intet billede
Navn: Pasta med and og bagte peberfrugter
Indsendt den: 15 Jun 2006
Indsendt af: HelleJ
Kategori: Fedtfattigt
Visninger: 2627
Score: 2
Forum Emne: Emne ikke tilgængeligt
Beskrivelse: Smager vidunderligt!
Opskriften er til 4 pers.

> Pasta med and og bagte peberfrugter -> Du skal bruge:
  • 2-3 røde peberfrugter
  • 8 skalotteløg
  • Spray af god olivenolie
  • 2 kviste frisk rosmarin
  • 2 berberiandebryster
  • 300 g. pasta
  • 2 spsk. græskarkerner
  • havsalt og friskkværnet sort peber.

> Pasta med and og bagte peberfrugter -> Fremgangsmåde
Peberfrugterne skæres ud i kvarte, skylles og renses for kerner. Skalotteløg pilles og skæres i halve. Løg og peberfrugter med skindsiden opad sættes i en ildfastfad, sprayes med lidt god olie og drysse med lethakkede rosmarinkviste og bager i ovnen i 190 grader i 40 minutter.

Det synlige fedtlag skæres af andebrysterne, og disse lægges ligeledes i et ildfastfad og steger med i ovnen i de sidste 20 minutter.

Pastaen koges og blandes med græskarkerner, andebryst skåret ud i mindre stykker, bagte skalotteløg og sidst men ikke mindst de bage peberfrugter, som har fået skindet pillet af.

Til denne ret kan man anvende købte syltede peberfrugter i stedet for de ovnbagte. Men de ovnbagte er bare godt! smile.gif

Fedtbevisthed:
Fedtenergiprocent: 19
Volumen Kcal pr. 100 g 183
Energi Kcal pr. person 475

> Pasta med and og bagte peberfrugter -> Kommentar

Mini Version Dato: 31-07-2010 - 10:14